Lors de votre passage en Vendée, faites une halte dans notre Escale Gourmande Huître Vendée-Atlantique à Fromentine-La Barre de Monts.
Entre terre et mer, l’activité ostréicole dessine des paysages nés de l’alignement sans fin des « tables » sur lesquelles les huîtres sont déposées et élevées pendant 2 à 3 ans.
Travailler dans les parcs à huîtres, c’est travailler au rythme d’une nature qu’on respecte et qu’on préserve avec passion.
En deux heures, une visite guidée de notre établissement ostréicole vous fera découvrir tous les secrets de l’élevage de l’huître.